Lo scorso 6 e 7 maggio si è svolta a Livorno presso i locali della Fortezza Nuova la seconda edizione di Medicea organizzata dalla delegazione SES di Livorno, manifestazione che…
Negli ultimi anni, l’idea di coltivare viti e produrre vino all’interno delle città sta guadagnando sempre più popolarità. La Urban Vineyards Association (U.V.A.), fondata da Luca Balbiano, si sta distinguendo…
Riassunto – Al dottor Sardiello, giornalista economico, e astemio viene affidato dalla rivista per cui collabora, un articolo sulle piccole realtà vinicole della regione. Via mail Sardiello contatta tutte le…
I romanzi incentrati sulla figura di Bruno Arcieri, tra i quali rientra anche questa opera, attraversano oltre un trentennio di vita italiana del secolo scorso, toccando alcuni degli eventi più…
La grande occasione (dobbiamo riposare) “…mi domando se veramente tutto questo fragoroso e vertiginoso meccanismo della vita, che di giorno in giorno sempre più si complica e s’accelera, non abbia…
Perché è importante la storia? Perché ci permette di conoscere meglio chi siamo e la società in cui viviamo. Perché è importante ricordarla, comprenderla e spiegarla? Perché è un bene…
(Einaudi Edizioni) Si può… esser giovani a sessant’anni, si può… [cit. G. Gaber, Si può, dall’album Libertà obbligatoria].Non appena entrata nel mood del testo, sono risuonate nella stanza le note…
Woolpit è un villaggio nella contea inglese del Suffolk, a metà strada tra le città di Bury St Edmunds e Stowmarket. Il nome del villaggio, registrato per la prima volta…
con il tempo i gusti cambiano – seconda parte La Francia. I mitici e pregiati vini di Bordeaux, il lusso del mondo del vino. Per molto tempo ho amato i…
Anni fa ero a New York per lavoro, parlando con un ristoratore cliente mi chiese da dove venivo. Dissi Carrara capitale del Marmo, non conosceva. Allora provai a dire Versilia,…
La Malvasia delle Lipari è uno tra i vitigni autoctoni più antichi della Sicilia, vino dolce che si distingue per aromaticità, complessità e morbidezza. L’ arcipelago eoliano con le sue…
Un ingresso in società di successo quello organizzato lo scorso aprile al Sardegna Termale Hotel & Spa di Sardara, dall’aspirante Sommelier della SES, Francesco Soddu, che, con la collaborazione della…
Il tema dell’eleganza di un vino è dibattuto da sempre ed io lo trovo ancora estremamente affascinante. Non fosse perché alla domanda “quand’è che possiamo definire un vino elegante?” ognuno…
Le donne protagoniste del mondo del vino e dei loro territori. E’ quanto ripropone la Calabria, per il terzo anno, con “La notte rosa del vino”, il 7 ed 8…
I numeri, si sa, sono indiscutibili. Così, ogni volta che viene resa pubblica un’indagine che snocciola cifre, a noi non resta che interpretarle.L’occasione, stavolta, viene dall’Osservatorio di Unione italiana vini…
Uno degli argomenti principali del 3° livello del Corso di Formazione per Sommelier è sempre stato l’abbinamento cibo-vino. Un argomento sviluppato sempre con estremo rigore e con l’applicazione di una…
Quest’anno il BuyWine Toscana si è tinto un po’ anche di Blu e Giallo.La Scuola Europea Sommelier infatti collaborerà attivamente nella realizzazione della più importante manifestazione B2B legata al mondo…
14 Febbraio 2023, San Valentino. Il Teatro Goldoni è esaurito per una serata che si preannuncia davvero unica.Sono le 20:30, le luci si alzano ed entrano in scena… i Sommelier…
I wine lovers, piemontesi e non, che spesso si saranno chiesti per quale strano sortilegio una delle regioni italiane a più forte vocazione vinicola, non avesse una vetrina, un appuntamento…
Il 2023 è iniziato con una straordinaria richiesta: siamo stati contattati dall’Istituto Colosimo, uno dei centri più importanti d’Italia per l’avviamento al lavoro e la scolarizzazione dei ragazzi privi di…
Tra agosto e settembre scorsi il successo della 9° edizione di Wine Festival Art al Miramare Palace Hotel di Trebisacce, mentre il 2023 si è aperto con il 1°Wine Tour…
A NAPOLI, DA DOMENICA 14 E LUNEDI’ 15 MAGGIO (DALLE 15.00 ALLE 21.30), L’ITALIA DEL VINO PROTAGONISTA NEI BELLISSIMI SPAZI DEL MASCHIO ANGIOINO. CIRCA 250 AZIENDE, OLTRE 1500 ETICHETTE, 20…
Veruska Saetta Nata in Abruzzo dove ad oggi vivo e lavoro, una laurea in Architettura nel cassetto insieme alla miriade di storie in cui mi piace perdermi come lettrice e…
Pietanze appetitose e vini eccellenti fanno spesso da cornice ai romanzi polizieschi, in particolare a quelli ambientati in Italia e in altre nazioni del bacino mediterraneo.Non è però frequente leggere…
Ho riflettuto a lungo su cosa raccontarvi in questa puntata – sappiatelo – e sono giunto alla conclusione di accantonare la mia naturale propensione all’universalità per passare ad argomenti più…